(年菜2017)2017年菜外帶?料理首選哪一家訂比較好好吃?



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【正一排骨】豬腳麵線(鴻運豬腳X4包+石碇手工麵線X2綑)




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商品描述:









家傳台味 天然膠原蛋白 飄香四溢 ◤好神包-鴻運豬腳◢
Brasied Pork Hock / 幸運?豚
軟中帶脆、脆中帶Q,不油不膩,冷熱吃法皆有風味。
加熱方式:微波3分鐘 / 水煮8分鐘 / 電鍋10分鐘
商品成份:豬腳、冰糖、五香粉、辣椒、蒜頭、醬油、花椒、八角、沙茶、蠔油、胡椒、酒
保存方式:-18℃冷凍30天,3-5℃冷藏5天
商品重量:300g±10g 共4包

麵線煮法參考
手工麵線都有一定比例的鹽份,所以在烹煮麵線時水要足夠,麵線下水之後才不會黏在一起,之後加熱至沸騰後放入麵線,50秒後撈起,如果是比較粗的就再多一些時間,將撈起的麵線放入預先準備好的清水中過水後再進行料理,如此麵線會變得更Q彈,更有咬勁。
這樣煮起的手工麵線就不會太鹹 還可以依個人喜好調味!!
商品成份:麵粉
保存方式:30天
商品重量:150g±10g 共2 綑

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